封罐機食品包裝行業現狀

我國的食品包裝行業較其他國家的食品行業發展本來就比較晚，再加上我國在食品包裝行業的科研投入力量較少，因此，我國的食品裝備整體技術水準落后于發達國家20年左右。

以封罐機為例，發達國家的封罐機制造水平高，封裝化程度高，食品制造出來的水平自然也就更高。而我國的封罐機封裝的產品行業自動化程度低，市場滿足能力差，通用的機型少，同國外相比，生產能力低、能耗高，平均能耗為發達國家的4-6倍。尤其是大型成套設備性能差距更大，國內比較先進的機型其生產能力是國外先進水平的1/2左右。

解決目前狀況的辦法就是我們應該加大食品包裝行業的科研投入力度，增加他的更新換代速度。高等學校在這方面的科研經費也可以加大一點，只有更多的科研力量的加入，食品包裝行業的劣勢才有可能扭轉過來。

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